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SOLOLIO

SOLEYON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

€11,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

     
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Descrizione

SOLEYON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Dove l’ulivo si inerpica, più che la vite, sulle colline verdi d’Irpinia, all’interno della tenuta di Mirabella Eclano, nasce Soleyon olio extra vergine di oliva, naturale condimento per la cucina mediterranea.
DENOMINAZIONE Olio extravergine di oliva dell’Irpinia Biologico
VITIGNO Leccino, Ogliarola e Ravece
VIGNETO Diversi appezzamenti nella tenuta di Mirabella Eclano.
Le tenute per la produzione dell’olio extravergine di oliva Soleyon sono situate su un terreno franco-sabbioso con argilla lungo il profilo, con un’esposizione a sud-ovest, con altitudini medie di 400 m.s.l.m.
ETÀ Biologica
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA Manuale, durante l‘invaiatura.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Frangitura con macina di pietra e premitura a freddo. Decantazione naturale senza filtrazione.

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