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MORABIANCA IRPINIA FALANGHINA DOC

€9,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

     
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Descrizione

MORABIANCA IRPINIA FALANGHINA DOC
È frutto della selezione di uve provenienti da un singolo vigneto sito in Mirabella Eclano. È un vino unico, risultato di un attento studio di zonazione viticola della tenuta e nel contempo rappresenta una nuova prospettiva di espressione del vitigno Falanghina.
DENOMINAZIONE Irpinia Falanghina DOC
VITIGNO Falanghina 100%
VIGNETO La tenuta è Mirabella Eclano, con un’esposizione a sud-ovest e un suolo di tipo franco-limoso, tufaceo, ricco di elementi minerali, ben drenato. L’altitudine media è di 400 m. s.l.m., il sistema di allevamento è guyot, con una densità di impianto di 4.000 ceppi/ha.
ETÀ 15 anni
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA Fine ottobre. Raccolta manuale
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio (circa 20 giorni) a temperatura controllata (16°C-18°C). Affinamento in bottiglia per due/tre mesi.

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